Usurbil: Tradition, nature et engagement
Usurbil est une charmante commune située dans la province de Gipuzkoa, au Pays basque, à quelques kilomètres de Saint-Sébastien. Avec une population d'environ 6 000 habitants, Usurbil se distingue par sa forte identité culturelle, son environnement naturel privilégié et son engagement en faveur du développement durable et de la langue basque.
ENVIRONNEMENT
Entourée de montagnes et de forêts, Usurbil offre un cadre idéal pour les amoureux de la nature et des sports de plein air. La rivière Oria traverse la commune, et ses environs sont parfaits pour pratiquer la randonnée, le vélo ou simplement profiter d'une promenade tranquille.
CULTURE ET TRADITION
Usurbil a une vie culturelle très active et est connue pour son engagement dans la promotion de la langue basque et de la culture basque. Ses fêtes patronales, comme celles de San Salvador, témoignent de la riche tradition populaire qui est vécue intensément dans le village. Le cidre joue également un rôle important dans l'identité locale : Usurbil abrite certaines des cidreries les plus connues de la région, telles que Saizar et Aialde Berri.
ÉCONOMIE ET DURABILITÉ
Malgré sa taille, Usurbil a été une commune pionnière en matière de durabilité, de recyclage et de consommation responsable. Elle dispose également d'un tissu entrepreneurial dynamique, avec la présence de coopératives et d'entreprises engagées dans le développement local.
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GITE
Karobi est un bâtiment de nouvelle construction situé dans une zone très calme et en contact direct avec la nature. Il se trouve à Zubieta, dans la municipalité d'Usúrbil, au Pays Basque. À environ 10 kilomètres de Saint-Sébastien. Il dispose de 6 chambres doubles avec salle de bain, télévision et chauffage central. Nous avons Lertxundi, Etxetxo, Etxeberri et Iruin, avec des lits matrimoniaux. Et puis, il y a Zugasti et Petritza, avec deux lits simples pouvant être transformés en triples.
Cuisine traditionnelle. Menu du jour et carte.
Kale Nagusia, 14 | 20.170 Usurbil (Gipuzkoa) Tel 943 36 27 25
Notre menu saisonnier est conçu pour mettre en valeur les ingrédients frais et locaux, garantissant que chaque visite soit une nouvelle aventure gustative. Situés à seulement 11 km de Saint-Sébastien, notre environnement allie l'élégance baroque au charme rural. MENU du JOUR et MENU DÉGUSTATION.
Palacio Atxega,
Calle Aitzezarra, nr 1
Poligono Zumartegi
Usurbil, Gipuzkoa
+34 943 371 150
Notre restaurant est situé à l’intérieur d’un fermier du XIXe siècle, doté de deux grandes terrasses extérieures entourées d’un vaste parc paysager. Notre cuisine est simple mais soignée, avec une attention particulière portée à la qualité et à l’origine des matières premières. Nous préparons des plats traditionnels où le produit est le véritable protagoniste, en recherchant des saveurs qui font sentir nos clients comme chez eux.
Puntapax Kalea, 8,
20170 Usurbil, Gipuzkoa
943 36 91 39
Là où tradition et modernité se rencontrent pour vous offrir une expérience unique.
Des moments qui perdurent.
Kalezar Auzoa 39 20170 USURBIL, Gipuzkoa
+34 943 373 995
Aialde Berri est une cidrerie familiale située à Usurbil, connue pour notre cidre de qualité élaboré de manière traditionnelle et naturelle, ainsi que pour notre accueil chaleureux. Nous disposons de grandes cuves en bois où il est possible de profiter du Txotx pendant la saison. Nous proposons des dîners du mercredi au samedi et des repas le samedi et le dimanche pendant la saison du Txotx. Toute l'année, nous vendons notre cidre en bouteille.
Barrio Santu Enea, 37, CASA AYALDE-ENEA, 20170 Santu-Enea, Gipuzkoa
Teléfono: 943 36 50 31
